AUGUSTA – In prossimità delle feste di Natale e di fine anno, i militari dell’Arma, ai fini della tutela della salute pubblica, hanno effettuato degli accurati accertamenti sulla vendita del pesce verificando che la conservazione sia avvenuta nel rispetto della cosiddetta “catena del freddo”.
Infatti, dalla giornata di ieri sono stati disposti i controlli straordinari dei militari della Motovedetta “Maronese”, unitamente a quelli della Stazione di Augusta, in tutte le pescherie di Augusta e di Brucoli.
Il dato che è emerso è che non sono state riscontrate irregolarità da parte dei commercianti di prodotti ittici nell’ambito del monitoraggio disposto dal Comando Compagnia Carabinieri di Augusta per evitare la vendita di pescato illecito.
Nello specifico, i militari hanno appurato che in tutte le pescherie del centro storico, della Borgata ed anche nella frazione di Brucoli la tenuta e la conservazione del pesce è risultata in linea con la normativa, in quanto tutte le cassette del pesce erano etichettate garantendo così la filiera commerciale ittica.
Dal controllo è emerso infine che tutte le varie qualità del pescato erano nella norma e non vi erano particolari specie al di sotto della misura minima prevista.
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